Les Gymnotes sont des poissons d'eau douce d'Amérique centrale et du Sud. Elles ont toutes des organes électriques (ou plaques électriques).
Les gymnotes vivent sur les rives des rivières encombrés de feuilles mortes et de racines et dans les prairies inondées. Ce sont des prédateurs nocturnes se nourrissant d'insectes, de crustacées et d'autres poissons. Ils produisent un champ électrique afin de localiser des objets, et peut être pour communiquer. Les décharges électriques de ce poisson peuvent atteindre 800 volts. Pour se déplacer ce poisson utilise une locomotion paraxiale, plus précisément sa nage suit le mode ondulatoire anale.C'est à dire que seule sa nageoire annale ne fonctionne.
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